“Bocados decimonónicos” y “Meriendas literarias”, novedades de Gastrofestival 2014

 •  Los participantes en la actividad del Museo Cerralbo podrán conocer las bases de la cocina de hace dos siglos y elaborar un menú clásico adaptado a la cocina actual

•  Escritores como Luis Antonio de Villena, Jesús Ruiz-Mantilla o Elena Medel rememorarán las tertulias literarias madrileñas de principios del siglo XX en clave de gastronomía

•  El Círculo de Bellas Artes se suma a Gastrofestival con “Gastrobook crossing”, un intercambio gratuito de libros de cocina

•  El Prado y otros espacios culturales de la capital han elaborado originales talleres y recorridos didácticos. Filmoteca Española proyectará varias películas vinculadas a la gastronomía